Ancrée dans l'histoire avec un paysage qui englobe des plages et des montagnes vertigineuses, la Turquie a servi de passerelle entre l'Europe et l'Asie pendant des milliers d'années. Être un lieu de commerce et d'échange de cultures a fait de la Turquie un pays riche en diversité. Le point où l'Orient rencontre l'Occident, la richesse de la culture et l'étendue des influences a laissé sa marque et se révèle dans le paysage culinaire alléchant du pays, ainsi que dans les innombrables monuments religieux et sites archéologiques.
Istanbul, autrefois capitale des empires byzantin et ottoman, figure en bonne place dans la plupart des plans de voyage, mais il existe de nombreuses autres destinations intéressantes. Vous pouvez profiter de votre séjour ici en séjournant dans des hôtels de charme à l'intérieur de grottes et en flottant dans des montgolfières au-dessus du paysage surnaturel de la Cappadoce, en vous promenant au milieu du monde gréco-romain à Éphèse ou simplement en profitant du soleil dans les stations balnéaires de luxe le long la mer Egée. Voici un aperçu des meilleurs endroits à visiter en Turquie :
10. Ankara
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La capitale de la Turquie, Ankara, est une ville tentaculaire et moderne qui abrite des bâtiments gouvernementaux, des entreprises commerciales, des universités et des ambassades étrangères. Située en plein centre du pays et de la région de l'Anatolie, Ankara est une importante plaque tournante des transports, reliant les ressortissants et les touristes à d'autres destinations majeures en Turquie. Cependant, Ankara n'est pas que des affaires. Cette ville animée offre également quelques sites historiques et certains arts et culture.
Ancienne ville autrefois habitée par diverses cultures, notamment hittite, grecque, romaine, byzantine et ottomane, Ankara regorge de structures anciennes et de ruines reflétant son histoire. Certains des plus remarquables d'entre eux sont le temple d'Auguste, la citadelle et un théâtre romain. De nombreuses mosquées historiques se trouvent également dans toute la ville. Anitkabir, un monument important du XXe siècle, est un mausolée abritant la tombe du premier président turc, Mustafa Kemal Atatürk.
Ankara possède une scène artistique et culturelle animée avec une grande concentration de théâtres et de musées, dont le Musée des civilisations anatoliennes, qui abrite plus de 200 000 objets. Les marchés traditionnels et les centres commerciaux modernes offrent des choix de shopping fantastiques où des articles tels que des produits frais, des épices, des tapis et des appareils électroniques peuvent tous être achetés.
9. Mardin
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Perchée sur une colline stratégique surplombant les plaines de la Mésopotamie dans le sud-est de la Turquie, Mardin est la capitale de la province de Mardin. L'une des plus anciennes colonies de la région, Mardin est surtout connue pour sa diversité culturelle et sa vieille ville de bâtiments en grès qui dévalent la colline.
La vieille ville de Mardin se visite facilement à pied. Le labyrinthe de rues sinueuses conduit les visiteurs le long de maisons mitoyennes et de sites populaires comme le monastère Deyrü'z-Zafaran, l'un des plus anciens monastères du monde, et le Sultan Isa Medresesi, un monument médiéval qui servait autrefois d'observatoire astronomique. Zinciriye Medresesi, une école islamique du XIVe siècle, présente de belles cours et des œuvres d'art.
La Grande Mosquée, avec son minaret en flèche, est difficile à manquer. Bien que fermée au public, la citadelle offre de fantastiques opportunités de photos. Partout dans la vieille ville se trouve une myriade de magasins vendant de la poterie, de l'argenterie, du cuir et des coiffes traditionnelles.
8. Konya
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L'une des plus anciennes villes du monde et surtout connue pour sa remarquable architecture seldjoukide et ses derviches tourneurs, Konya est une grande ville de la région de l'Anatolie centrale en Turquie. Aux XIIe et XIIIe siècles, Konya a prospéré en tant que capitale sous le règne de la dynastie seldjoukide. Aujourd'hui, on peut encore admirer de beaux bâtiments de cette époque comme la mosquée Alaeddin, qui abrite les tombeaux de plusieurs sultans. Un autre exemple populaire est l'Ince Minare Medrese, maintenant un musée présentant des artefacts des époques seldjoukide et ottomane.
Bien qu'en ruines, le palais seldjoukide mérite également une visite. Une attraction architecturale moderne est la tour Seljuk, l'un des plus hauts gratte-ciel de Turquie, avec un restaurant tournant aux deux derniers étages.
Au 13ème siècle, Konya était la maison du théologien persan et mystique soufi, Rumi. Son tombeau, le mausolée de Rumi, avec son musée voisin Melvana, est un site incontournable à Konya. Les disciples de Rumi ont fondé l'ordre Mevlevi, également connu sous le nom de derviches tourneurs en raison de leurs célèbres cérémonies religieuses au cours desquelles ils tournent en rond sur le pied gauche tout en portant des robes blanches et gonflées. Ces cérémonies, également connues sous le nom de Sama, peuvent être observées chaque semaine au Centre culturel de Mevlana.
Konya offre également de beaux espaces verts et parcs tels que la colline d'Alaeddin, dans le centre-ville, et le parc japonais avec ses jolies pagodes, cascades et étangs.
Parce que Konya est l'une des villes les plus conservatrices de Turquie, les bars et les discothèques ne sont pas aussi nombreux. Cependant, certains hôtels et cafés proposent des boissons alcoolisées.
7. Antalya
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Nichée le long de la magnifique Riviera turque sur la côte méditerranéenne, Antalya est une grande ville animée accueillant les touristes avec de nombreux complexes, hôtels, bars et restaurants. Des paysages spectaculaires encadrent la ville avec des plages magnifiques et des montagnes verdoyantes parsemées de ruines antiques. De la natation à la voile en passant par l'alpinisme, les visites touristiques et les divertissements en famille, Antalya offre quelque chose pour tout le monde.
Une promenade autour de Kaleiçi, le vieux quartier, offre un retour dans le passé antique de la ville avec des vues sur les remparts de la vieille ville, les portes romaines, les rues labyrinthiques et les structures historiques qui incluent la tour de l'horloge et de belles églises anciennes, mosquées et temples . Au cœur du vieux quartier se trouve la place Cumhuriyet, entourée de boutiques, de cafés, de bains turcs et d'artistes de rue.
Les principales plages d'Antalya, Konyaalti et Lara, offrent du sable blanc, des sports nautiques, des stations balnéaires, des bars et des restaurants. A proximité des plages se trouvent des parcs aquatiques, des parcs d'attractions et un zoo. Plusieurs musées exposent des artefacts et des reliques de la région, notamment le musée primé d'Antalya.
Voir également: Meilleures attractions d'Antalya
6. Marmaris
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L'une des stations balnéaires les plus populaires de Turquie, Marmaris est un cadre parfait de montagnes recouvertes de pins, de plages de sable blanc, d'eaux turquoise et d'une architecture historique. Situé le long de la Riviera turque dans le sud-ouest de la Turquie, ce magnifique port de croisière est un paradis touristique avec des opportunités touristiques exceptionnelles, des sports nautiques, des restaurants fantastiques et une vie nocturne animée.
Marmaris présente tellement de choses à voir et à faire que les visiteurs n'auront que l'embarras du choix. Une promenade dans les rues pavées du vieux quartier offre une architecture attrayante et une visite au château du XVIe siècle de Soliman le Magnifique. Diverses excursions en bateau emmènent les visiteurs explorer les baies pittoresques et les villages voisins.
Les safaris à cheval parcourent des forêts de pins luxuriantes, des orangeraies, des villages traditionnels et autour de baies intactes et de superbes cascades, tandis que les safaris en jeep présentent des aventures hors des sentiers battus.
Marmaris propose également des parcs aquatiques pour toute la famille et des bains turcs pour se faire dorloter et se détendre. Si cela ne suffit pas, il existe un certain nombre d'excursions d'une journée au départ de Marmaris vers des destinations exceptionnelles comme Dalyan, Éphèse, Pamukkale et l'île Cléopâtre.
La vie nocturne de Marmaris est l'une des plus excitantes de Turquie. Il existe des centaines de restaurants proposant des cuisines du monde entier, de la restauration rapide à la gastronomie. On trouve des bars et des clubs dans toute la ville et le long des plages. À ne pas manquer, les salles de spectacle de nuit turque, qui proposent des plats turcs traditionnels, des mezzés et des danses du ventre.
5. Côté
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Port majeur de l'ancienne Pamphylie et occupé par Alexandre le Grand au IVe siècle av. Situé sur la côte méditerranéenne de la Turquie dans la province d'Antalya sur une petite péninsule, Side propose des visites touristiques, une vie nocturne et des aventures en plein air fantastiques.
L'attraction vedette de Side est un site de fouilles d'anciennes ruines hellénistiques et romaines qui comprennent les vestiges d'un amphithéâtre colossal, une agora, une basilique byzantine, des bains publics, des colonnes de marbre et divers temples. Les thermes romains sont maintenant restaurés pour abriter un musée, qui présente un certain nombre de statues et d'artefacts romains. Surplombant la plage, le temple d'Apollon est un spectacle spectaculaire, surtout au coucher du soleil.
Avec ses rues étroites et ses jardins attrayants, la charmante ville de Side propose de nombreux restaurants allant des épiceries fines et des pizzerias aux restaurants haut de gamme dans une variété de cuisines. Juste à l'extérieur de la ville, la rivière Manavgat propose des excursions en bateau, du rafting et des cascades impressionnantes.
4. Bodrum
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Situé dans la province de Mugla dans la région sud de la mer Égée en Turquie, Bodrum est le site de l'ancienne ville fortifiée, Halicarnasse, qui abritait autrefois des bâtiments en marbre, des temples, des statuts, des rues pavées et le mausolée, l'une des sept merveilles de la Ancien monde.
Après être tombée en ruines, la ville est restée un paisible village de pêcheurs jusqu'au 20ème siècle, lorsque les intellectuels turcs lui ont apporté de la popularité à travers leurs écrits. Aujourd'hui, les ruines fascinantes de Bodrum, ses plages magnifiques et ses stations balnéaires au sommet d'une falaise attirent des gens du monde entier.
Du côté est de Bodrum, les touristes trouveront une belle plage surplombant l'eau d'un bleu brillant. Près de la plage se trouvent de nombreux cafés, bars et discothèques. À l'ouest de la ville se trouvent la marina, les centres commerciaux et les restaurants.
Aucune visite à Bodrum ne serait complète sans voir le château de Saint-Pierre, également connu sous le nom de château de Bodrum. Construit à partir de 1402 par les Chevaliers Hospitaliers, il fonctionne aujourd'hui comme un musée. Les autres sites incluent les derniers vestiges du mausolée, l'ancien amphithéâtre et la porte de Myndos, qui fut autrefois le théâtre d'une bataille sanglante lors d'un siège d'Alexandre le Grand.
Outre les visites touristiques, d'autres choses à voir et à faire à Bodrum incluent le musée primé d'archéologie sous-marine de Bodrum qui se trouve à l'intérieur du château de Bodrum, des moulins à vent historiques, des saunas turcs et des bains de boue, de la planche à voile, de la plongée sous-marine et des excursions en bateau avec des discothèques et des verres. planchers de danse à fond.
Voir également: Meilleures attractions de Bodrum
3. Éphèse
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Métropole classique la plus complète d'Europe, Éphèse est un site antique situé dans la Turquie égéenne. Au 1er siècle avant JC, Éphèse était l'une des plus grandes villes de tout l'Empire romain, avec l'une des sept merveilles du monde antique, le temple d'Artémis. Les ruines d'Éphèse sont bien conservées et contenues dans un grand site archéologique, ce qui en fait l'une des attractions touristiques les plus populaires de Turquie.
Ephèse a été déclarée colonie romaine en 133 avant JC, bien qu'elle n'ait atteint son apogée qu'environ 200 ans plus tard. À un moment donné, lorsque la ville était la capitale de l'Asie Mineure romaine, Éphèse abritait plus de 250 000 résidents permanents. St.Paul a vécu à Éphèse, encourageant le christianisme parmi de nombreuses autres religions. Avec le déclin du port d'Éphèse et le sac de la ville par les Goths germaniques au troisième siècle, Éphèse a commencé son déclin.
Pendant environ 1 500 ans, Éphèse était presque oubliée. Les vestiges de cette incroyable ville classique ont été cachés au monde jusqu'aux années 1860, lorsqu'une équipe internationale d'archéologues a commencé à déterrer les ruines. Aujourd'hui, moins de 20 pour cent d'Éphèse ont été fouillés, mais c'est toujours l'un des plus grands sites archéologiques accessibles au monde.
Sans aucun doute, la structure la plus célèbre d'Éphèse est le temple d'Artémis. Le temple était autrefois le plus grand de la planète, montrant à quel point la ville d'Éphèse était importante. Malheureusement, le temple lui-même a été en grande partie détruit vers le Ve siècle, mais il est encore possible d'en visiter les ruines.
Certaines des attractions les plus récemment fouillées à Éphèse, et certainement certaines des plus populaires, sont les maisons mitoyennes. C'étaient les maisons des habitants les plus riches d'Éphèse environ au premier siècle, et elles ont été construites dans un style romain moderne.
Remarquablement, certaines maisons avaient des bains chauds et froids, des sols en marbre et même des systèmes de chauffage. Sur les murs, vous pouvez apercevoir des œuvres d'art inhabituelles, des mosaïques et même des poèmes d'amour griffonnés à la main.
Aucun voyage à Éphèse ne serait complet sans voir la célèbre bibliothèque de Celsus. Construite en 123 après JC, la bibliothèque était autrefois l'une des plus grandes bibliothèques du monde antique, arrivant en troisième position après les bibliothèques d'Alexandrie et de Pergame. La bibliothèque a été restaurée, ce qui permet de mieux voir son plan à deux étages, ses colonnes et ses chapiteaux.
Ne manquez pas d'admirer les quatre statues qui représentent les quatre vertus. Bien qu'il s'agisse maintenant de répliques de statues et non d'originaux, vous pouvez toujours voir Sophia, représentant la sagesse, Episteme, représentant la connaissance, Ennoia, représentant la pensée et Arete, représentant la bonté.
À seulement trois kilomètres d'Éphèse se trouve la ville de Selçuk, où de nombreux visiteurs choisissent de passer du temps avant ou après avoir exploré les ruines d'Éphèse. Au centre de Selçuk, vous voudrez peut-être vous arrêter pour admirer l'aqueduc romain qui alimentait autrefois la ville en eau, ou vous pourriez en apprendre un peu plus sur l'archéologie de la région en explorant les collections du musée d'Éphèse. Vous pouvez également parcourir le marché ou acheter des tapis à double nœud, le souvenir le plus populaire de la région.
Voir également: Découvrez Ephèse
2. Cappadoce
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Située en Anatolie centrale en Turquie, la Cappadoce est surtout connue pour son paysage de conte de fées composé de formations inhabituelles ressemblant à des cheminées, des cônes, des champignons et des pinacles. Des processus naturels tels que les anciennes éruptions volcaniques et l'érosion ont tous sculpté ces formations étranges au cours des âges, certaines d'entre elles s'élevant jusqu'à 40 mètres de haut. Cependant, il y a des milliers d'années, l'humanité a ajouté des touches remarquables au paysage en creusant des maisons, des églises et des villes souterraines dans la roche tendre.
Habités dès 1800 avant JC, les Hittites et d'autres résidents ont creusé des complexes de tunnels souterrains, cherchant à se protéger des envahisseurs perses et grecs. Beaucoup plus tard au 4ème siècle après JC, les chrétiens, fuyant les persécutions religieuses de Rome, ont cherché refuge dans les tunnels et les grottes de la Cappadoce. Aujourd'hui, les merveilles naturelles et les sites historiques de la région en font une destination populaire.
Alors qu'une grande partie de la Cappadoce est située dans la province de Nevsehir, certaines des principales villes de la région sont Ürgüp, Göreme, Avanos, Ortahisar et Mustafapasa. Beaucoup de ces villes offrent des hôtels, des restaurants, des options de vie nocturne et des attractions telles que des musées, des châteaux rupestres, des cheminées de fées, des tunnels souterrains, de vieux villages grecs, des monastères et des marchés d'artisanat. Certaines des grottes de la région sont en fait des hôtels et accueillent des touristes.
Hébergement: Où loger en Cappadoce
1. Istanbul
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Autrefois capitale des empires ottoman et byzantin, Istanbul est aujourd'hui la plus grande ville de Turquie et l'une des plus grandes au monde. Istanbul s'étend des deux côtés du Bosphore, un détroit étroit qui relie l'Asie et l'Europe, ce qui en fait la seule ville au monde à s'étendre sur deux continents. Une architecture impressionnante, des sites historiques, des restaurants, des boutiques, une vie nocturne et une atmosphère exotique font d'Istanbul l'une des principales destinations touristiques au monde.
La vieille ville est l'endroit où se trouvent la plupart des sites historiques impressionnants de la ville, notamment Sainte-Sophie, la Mosquée bleue et le palais de Topkapi. Un autre quartier important est New City, connu pour ses attractions modernes, ses gratte-ciel et ses centres commerciaux. Beyoglu et Galata sont des zones populaires pour la vie nocturne et les divertissements, tandis que la région du Bosphore abrite de beaux palais, des manoirs au bord de l'eau et des parcs urbains.
Les choses passionnantes à voir et à faire ne manquent pas à Istanbul. Une affaire de shopping à ne pas manquer est le Grand Bazar, l'un des plus anciens et des plus grands marchés couverts du monde. Visiter un bain turc est également un excellent moyen de découvrir la culture locale. La vie nocturne d'Istanbul regorge de nombreux restaurants, pubs et discothèques pour tous les budgets et toutes les préférences.
Hébergement: Où loger à Istanbul
Voir également: Meilleures attractions d'Istanbul
Carte de la Turquie
