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L'Andalousie est une communauté autonome qui couvre la majeure partie du sud de l'Espagne. Il a un paysage diversifié, avec un long littoral méditerranéen et sa propre chaîne de montagnes, et est connu pour avoir les températures moyennes les plus chaudes d'Europe. L'Andalousie est une traduction approximative d'un mot arabe signifiant «vandales», en raison du fait qu'il a été attaqué et revendiqué par de nombreuses cultures et nations différentes en raison de son emplacement privilégié.

Cela a créé une série de villes et de villages avec une architecture, une cuisine et une histoire très multiculturelles. Ils abritent une culture festive pleine de festivals et de danses flamenco, de tapas et de sherry. Voici un aperçu des incontournables destinations dans le sud de l'Espagne:

10. Jerez de la Frontera

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Cette petite ville est considérée par beaucoup comme la quintessence de l'Andalousie que tout le monde puisse trouver. Bien que les grandes villes comme Cadix et Séville annoncent cet honneur, Jerez est bien connue sur plusieurs fronts sans trop de paroles.

C'est le centre de la culture équestre espagnole et le berceau de l'invention du vin de xérès fortifié. Onze palais européens et un palais et une forteresse mauresques imminents sont disponibles pour des visites. Au cours de l'un des nombreux festivals ici, il y a de nombreuses occasions de voir la danse flamenco traditionnelle dans la ville où elle a été inventée.

9. Parc national de Donana

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Le parc national de Doñana est situé dans le delta fertile du fleuve où le Guadalquivir rencontre la mer Méditerranée. C'est un paradis écologique de dunes de sable, de marais et de plaines qui sert de refuge à de nombreuses espèces fauniques. Les ornithologues amateurs auront droit à des vues sur des milliers d'espèces migratrices africaines différentes.

Plus d'espèces menacées locales peuvent également être vues par des personnes chanceuses, comme le lynx ibérique et l'aigle impérial espagnol. Comme c'était autrefois une maison de noblesse, les centres d'accueil et le musée de la marine sont tous logés dans des châteaux et des manoirs réaménagés et valent également le détour.

8. Marbella

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Autrefois petit village blanc de pêcheurs, Marbella est aujourd'hui l'une des stations balnéaires les plus cosmopolites de la Costa del Sol. Les plages avec son sable fin et la Méditerranée avec ses eaux bleues et propres sont les principales attractions ici, bien qu'il existe de nombreuses attractions historiques qui valent également la peine d'être explorées.

Une ancienne ville fortifiée a pratiquement la même empreinte qu'au XVIe siècle. Lorsqu'ils ne prennent pas le soleil sur les plages bordées de palmiers de Marbella, les visiteurs peuvent parcourir le Golden Mile pour voir certaines des maisons et des complexes les plus luxueux d'Europe. La zone autour du port de plaisance de Puerto Banus, rempli de yachts, abrite les meilleurs boutiques, restaurants et bars de la ville.

7. Cadix

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On pense que c'est la plus ancienne ville continuellement habitée de toute l'Europe occidentale et qu'elle a été fondée il y a plus de trois millénaires par des marins phéniciens. Une visite ici signifie voir de longues côtes de plages publiques, des vagues sur les digues qui s'écrasent et des exemples de milliers d'années d'architecture.

Le moment incontournable pour visiter est pendant le Carnaval, qui est la troisième plus grande fête de ce genre au monde. Pendant le reste de l'année, les clients affluent ici pour les fruits de mer, le surf et la danse flamenco.

6. Malaga

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De l'extérieur, cette ville a une carapace sobre et moderne. Le cœur historique et gothique de la ville est un tout autre monde. C'est le lieu de naissance de Picasso, et a une grande collection de musées à apprécier. Ceux qui recherchent des sites historiques plus anciens apprécieront le théâtre romain et Azcalba, le château maure.

Le grand château de Gibralfaro du XIe siècle est un incontournable pour ceux qui aiment les somptueux manoirs. Malaga est bien connue pour ses bars à tapas et a la réputation d'être l'une des villes les plus savoureuses de la région en ce qui concerne ce type de cuisine.

5. Sierra Nevada

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Cette chaîne de montagnes en Espagne est l'une des destinations de ski les plus méridionales de toute l'Europe. Il contient également la plus haute montagne de l'Espagne continentale, Mulhacén à 3 478 mètres (11 411 pieds) au-dessus du niveau de la mer. La chaîne domine la ville de Grenade et propose un certain nombre d'activités amusantes pour les voyageurs.

En plus des pistes d'hiver, les visiteurs peuvent profiter du parc national qui sert de réserve de biosphère, d'observatoire astronomique et de télescope, et accéder à un certain nombre de services de guides d'aventure. En été, ces montagnes sont la Mecque de la randonnée, de l'escalade et du VTT.

4. Ronda

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Située dans et autour des gorges profondes d'El Tajo, Ronda est l'une des plus anciennes villes d'Espagne. Sa position presque imprenable en a fait un bastion contre les troupes catholiques dans les années 1400. Achevé en 1793, le pont Puente Nuevo enjambant la haute gorge de 30 étages est l'une des caractéristiques les plus impressionnantes de la ville.

L'architecture de la ville a reçu son influence des Romains et des Maures qui régnaient autrefois sur la région. Ronda abrite également la Plaza de Toros, la plus ancienne arène d'Espagne, une arène qui a attiré des écrivains allant d'Ernest Hemingway à Alexandre Dumas.

3. Cordoue

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La splendeur architecturale de Cordoue est bien connue et provient d'une multitude de cultures. De renommée mondiale est la Mezquita, ou grande mosquée-cathédrale de Cordoue. La conception exceptionnelle ainsi que les histoires religieuses combinées attirent un flux constant de visiteurs internationaux.

L'architecture d'âge moyen qui comprend le quartier juif s'étend depuis la Mezquita et offre une belle promenade dans le passé, tout comme une traversée du pont romain sur le fleuve Guadalquivir. Les visiteurs printaniers apprécieront particulièrement leur voyage ici, car c'est à ce moment-là que plusieurs fêtes de la ville remplissent les rues.

Hébergement: Où loger à Cordoue

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2. Séville

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C'est la plus grande destination touristique du sud de l'Espagne et abrite de nombreuses attractions. La cathédrale ici, ornée d'un clocher mauresque, est la troisième plus grande église du monde selon certaines mesures, bien que certains disent la plus grande du monde en termes de volume. Une multitude de musées, d'architecture ancienne, de palais et d'églises sont disponibles à explorer à Séville, ainsi que les commodités habituelles des grandes villes d'une excellente cuisine et d'activités culturelles.

Un incontournable à voir ici est le journal de Christophe Colomb, qui est conservé au Musée des Indes. Enfin, une visite de deux semaines ici en avril peut être incroyable - la sombre Santa Semana (semaine sainte) et la célébration de la Feria de Abril qui suit sont une célébration de renommée mondiale.

Hébergement: Où loger à Séville

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1. Grenade

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Cette ville au pied des montagnes de la Sierra Nevada a été fondée en tant que colonie celtique et est habitée depuis plus de 2500 ans. Son emplacement à couper le souffle près des montagnes est l'un des plus beaux d'Andalousie. L'attraction la plus célèbre de Grenade est le complexe forteresse/palais connu sous le nom d'Alhambra, qui était un palais maure pour les émirs lorsque la ville était sous domination islamique.

Le quartier musulman adjacent et de nombreuses autres cathédrales et châteaux valent également le détour. Les amateurs de tapas et de flamenco trouveront que les deux sont faciles à trouver et tout à fait excellents.

Hébergement: Où loger à Grenade

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Carte du sud de l'Espagne

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